시내식당
소개
정보
광양불고기"하면 서울에서도 모르는 사람이 없을 정도로 유명하다.
이곳은 바로 그 광양불고기의 원조집으로 원조-원길수, 2대-배일선, 3대-배성진.
이렇게 3대째 50년 넘게 참숯불고기의 전통을 이어오고 있다.
특히 이집에선 일명 "빨간국"라 일컫는 광양불고기 전통국이 유명한데 고기를 다 먹은 후
그 육수에 배추김치와 파김치를 넣어 푹 고운뒤 바싹구운고기와 갖은 야채와 나물을 넣고 끓여 먹는다.
그 맛이 먹으면 먹을 수록 감칠맛 나는 것이 별미중의 별미다.
위치
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